Bleu de bresse et plat principal : toutes nos recettes

Name: Recettes gourmandes au bleu de Bresse
Total time: 30 min
Cuisine: bleu de Bresse

Le bleu de Bresse un fromage français à pâte persillée du pays de la Bresse. Photo par wikimedia commons

Le bleu de Bresse est un fromage à pâte molle et persillée à base de lait de vache pasteurisé créé au début des années 50 à l'initiative de fromagers italiens habitant la région de Lyon alors même que l'exportation de gorgonzola était interdit par le régime de Mussolini. La saveur douce et la texture crèmeuse du bleu de Bresse en font l'un des fromages les plus appréciés.

Etalé simplement sur une tartine grillée, disposé sur une pizza faite maison ou ajouté à la préparation de la sauce qui accompagnera votre plat de pâtes, ce n'est que du bonheur pour les papilles !

À ne pas manquer !

Le bleu de Bresse

Réussir vos ragoûts et viandes en sauce

Voir tous les articles de bleu de Bresse
Voir tous les articles de plat principal

Bleu de bresse et plat principal : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

Des recettes aussi belles que bonnes !

Recettes pour cordons bleus

Qui c'est qui veut des brocolis ?

Minicocottes pour maxi plaisir

Promis juré, demain jarret !

Qu'il soit servi seul ou non, le plat principal mérite toute votre attention

Voir toutes les sélections de recettes de bleu de Bresse
Voir toutes les sélections de recettes de plat principal

Toutes les recettes de bleu de Bresse et plat principal des Gourmets

Des idées de recettes de bleu de Bresse et plat principal pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Mini calzones au Bresse Bleu

Turbigo Gourmandises

Des petites pizzas maison en forme de chaussons garnies de poires caramélisées, lardons, crème et fromage Bresse bleu

Salade de boeuf thaïe au Bresse Bleu

Turbigo Gourmandises

Salade de boeuf thaïe avec du fromage Bresse bleu

Sauté de porc au poireau et au Bresse Bleu

ça ne sent pas un peu le brûlé là?

Voici un petit plat improvisé qui a eu son petit succès à la maison !

Lasagnes aux chicons et à la pancetta grillée, béchamel au bleu de Bresse

Ma cuisine au fil de mes idées

Avez-vous envie de préparer une recette de lasagnes aux chicons et à la pancetta grillée, béchamel au bleu de Bresse ? Cuisinez en suivant cette recette de fromage et montrez votre soutien à l'auteur avec un petit coup de coeur. Chaque encouragement est important et fait la différence.